Smoother™ | Cake DIY gladder

€24,95 €50

Gratis verzending incl. Track&Trace

14 dagen niet goed, geld terug garantie

Achteraf betalen met Klarna


LIVE: Nog 4 Stuks op voorraad!

UPDATE: Korting geldt tot en met 31 mei! en door de grote vraag naar dit product zijn er nog maar 4 stuks beschikbaar voor deze prijs..

Maak van je taarten echte meesterwerken met onze handige cakeschraper!

Of je nu een professionele of gewoon een enthousiaste amateurbakker bent, deze in hoogte verstelbare cakeschraper zal je helpen om perfect gladde en strakke taarten te bakken!

Onze Smoother is in meerdere standen verstelbaar, zodat je de hoogte kunt aanpassen aan de grootte van je taart. Dit maakt het supergemakkelijk om de taart gelijkmatig glad te strijken en oneffenheden te verwijderen. Zo krijg je altijd een professioneel resultaat.


En het beste van alles is dat deze taartschraper gemakkelijk schoon te maken is. Hij is gemaakt van hoogwaardige materialen die niet alleen duurzaam zijn, maar ook gemakkelijk af te wassen. Na gebruik kun je hem gewoon afspoelen en afvegen, zodat hij altijd klaar is voor de volgende keer dat je een taart bakt!

Recept

Voor iedereen die nog inspiratie nodig heeft voor zijn slagroomtaart, presenteren we onze 3 favoriete recepten. Probeer ze uit en laat ons weten hoe lekker de taart smaakte!

Recept 1: Botercrème

Wat heb je nodig?
- 250 g boter
- 250 g poedersuiker

Neem een gelijke hoeveelheid boter en een gelijke hoeveelheid poedersuiker, klop de boter luchtig, voeg dan de poedersuiker toe en mix tot het mengsel glad is. Deze botercrème is houdbaar in de koelkast zoals aangegeven op de verpakking, je moet hem alleen nog een keer kloppen voor gebruik.

Recept 2: Zwitserse meringue botercrème

Dit is een botercrème op basis van eiwitschuim. Deze botercrème is uitgebreider dan de hierboven genoemde botercrème, maar het resultaat is een heerlijk zijdezachte crème die beduidend minder zoet is. Dit recept kan worden gemaakt in een zogenaamde 1-2-3 verhouding (1:2:3), d.w.z. 1 deel eiwit, 2 delen suiker en 3 delen roomboter. Voor een minder vette versie kun je ook kiezen voor een verhouding van 1-2-2; de room zal dan echter iets minder stevig zijn.

Wat heb je nodig?
- 100 g eiwit
- 200 g kristalsuiker
- 300 g boter (of 200 g voor de 1-2-2 verhouding)

Doe het eiwit en de suiker in een hittebestendige vorm of kom, klop luchtig en klop vervolgens boven een bain-marie, blijf kloppen tot de suiker volledig is opgelost, je kunt dit testen door wat van het schuim tussen je vingertoppen te "rollen", als je geen suikerkorrels meer voelt is het schuim voldoende verhit, het eiwit is door de verhitting ook veilig geworden om te gebruiken. Haal de kom van het vuur en klop op hoge snelheid tot zich stevige pieken vormen. Voeg dan de boter in kleine stukjes toe. Wanneer alle boter is toegevoegd, blijf je kloppen tot de crème er luchtig uitziet. De op deze manier bereide botercrème kan tot een week in de koelkast bewaard worden, en nogmaals, klop voor gebruik.

Recept 3: Italiaanse meringue botercrème

Het resultaat van deze botercrème is bijna hetzelfde als de Zwitserse meringue botercrème, maar de bereidingswijze is anders. In het Zwitserse recept wordt het opgeklopte eiwit samen met de suiker verwarmd, terwijl in de Italiaanse meringue botercrème het opgeklopte eiwit eerst stijf wordt geklopt en daarna de gloeiend hete suikersiroop wordt toegevoegd.

De ingrediënten zijn ook hetzelfde en de verhouding is meestal 1-2-3, maar 1-2-2 werkt hier ook goed. Om de suikersiroop te maken, voeg je ongeveer 80 ml water toe aan de suiker.

Verwarm de suiker en het water tot 121 graden, klop de eiwitten op 115 graden stijf, giet dan langzaam de suikersiroop bij het eiwitschuim en meng minstens 5 minuten goed. Voeg dan de boter in kleine stukjes toe en mix tot een schuimige crème.

Bestel je Smoother™ | Cake DIY gladder nu met 50% korting en gratis verzending!

Onze garanties:

  • Niet tevreden? Geld terug!: Als je om wat voor reden dan ook niet tevreden bent, zullen we er alles aan doen om ervoor te zorgen dat je 100% tevreden bent met je aankoop.
  • Gratis verzending: Alle bestellingen in onze webshop worden gratis thuisbezorgd. Hiervoor is geen minimale bestelhoeveelheid vereist.
  • 24/7 klantenservice: Onze klantenservice staat 7 dagen per week klaar om al je vragen en/of klachten te beantwoorden.
Liquid error (templates/product line 2): Error in tag 'section' - 'custom-review-slider' is not a valid section type